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L'agriculture bio à la conquête de nouveaux consommateurs

controle-jardin-pesticides-1.jpgLa Guadeloupe compte, en 2016, 30 producteurs en bio. Ils étaient moins de 10 en 2000. Côté surface, aujourd'hui, 266 hectares sont dévolus à l'agriculture biologique mais seulement 80...

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Produits transformés bio et non bio, quelles différences ?

Capture d e cran 2016 02 23 a 10 04 24Les édulcorants, les arômes et les additifs entraînent fatalement des troubles du comportement alimentaire. Certains aspects sanitaires sont identifiés : allergies, développement de troubles ou maladies cardiaques et vasculaires.

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La bio peut-elle vraiment nourrir le monde ?

Photo j caplatL'agriculture conventionnelle provoque la faim
Il faut d'abord rappeler que la planète n'est pas en situation de sous-production agricole, bien au contraire. La production mondiale est actuellement de plus de 300 kg d'équivalent-céréales par humain et par an, alors que 200 kg suffisent. Exception faite de situations politiques et géo-climatiques ponctuelles et totalement indépendantes de l'agriculture (guerres civiles, séismes, cyclones), la faim dans le monde est un problème de pauvreté...

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Un séminaire sur l’agriculture biologique

Logo abLe premier séminaire sur l’agriculture biologique en Martinique s'est tenu au Squatch hôtel le 30 septembre... La Martinique compte aujourd’hui 41 producteurs agricoles biologiques, certifiés ou en cours de conversion. Ils ont choisi de ne pas utiliser de pesticides ou d’engrais chimiques, préférant des amendements plus naturels, et ils subissent les contrôles des organismes certificateurs.

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Chaque individu apporte au monde sa contribution unique (Jack Kornfield)

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